
Lenteja roja pelada ecológica. Producida en la comarca l'Alta Anoia.
Las lentejas rojas son especialmente ligeras y se cocinan rápidamente, quedando suaves y cremosas.Poner 1 taza de lentejas por cada 2-3 tazas de agua y cocer según su gusto. No es necesario ponerlas a remojo.